Aujourd’hui je vais évoquer un aliment essentielle dans la vie de la fin du 19ème siècle : le pain.
Mon ancêtre Jean CREPILLON exerce la boulangerie à Décines dans le Rhône vers 1892. Jusqu’à cette période chaque foyer pétrit son pain et se rend à la boulangerie pour le cuire. Tout le village se croise à la boulangerie, c’est un lieu d’échange incontournable.
Suite à l’essor industriel pour le pétrissage et la cuisson, une grande évolution a lieu. Jean réalise le pain qu’il vend. La farine devient blanche, le pain devient un aliment raffiné. Les publicités font leur apparition. La boulangerie devient un commerce. La consommation du pain diminue, l’alimentation se diversifie. Son statut de centre de vie s’émousse tout doucement… Jean vit bien de sa passion. Il ne la transmettra pas à son fils qui aspire à la modernité.
genealogie mon arbre papillon 
Les boulangers complémentaires des meuniers qu’étaient mes ancêtres en Anjou. Aborder le challenge sous cet angle est très Intéressant.
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Bonjour,
Merci de votre message ! Je vais partir un peu dans tous les sens ! l’idée est de voir si je tiens le mois en me faisant plaisir dans des domaines divers.
A bientôt !
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Des ancêtres boulangers, c’est un métier intéressant à explorer en généalogie. J’ai pu comprendre des alliances entre : boulangers, meuniers à farine, aubergistes, confiseurs …
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Bonjour,
Merci pour votre message !
Bonne idée je vais creuser cette piste !
Bonne continuation !
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Une idée pour un prochain challenge: les ancêtres par leur métier. J’ai un Brasseur (de bière), des Boulangers, un Boucher… Que de « B »… Et un « C » pour demain (mais ça, c’est déjà lancé).
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Bonjour,
Merci pour votre message ! Pourquoi pas effectivement les métiers… Cette année je fais comme vous je papillonne sur différents thèmes au fil de mon arbre. Demain c’est encore un métier puis plus…
Bonne continuation !
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J’ai deux branches dans 2 parties differentes de la France qui s’appellent Boulanger, mais je n’ai pas encore trouve un seul boulanger de metier dans aucune! Vous me faites saliver pourtant car ou j’habite on ne trouve PAS de bon pain francais tout chaud et croustillant!
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Bonjour,
Merci pour votre message ! Il doit pourtant y avoir un boulanger dans vos branches, au moins à l’origine.
Bonne journée
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et quel métier a pratiqué la descendance ??? si ce n’est pas indiscret bien sûr !
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Merci Elisa de votre intérêt ! Ce n’est pas du tout indiscret, c’est même une très bonne question ! Je n’ai pas la réponse, je n’ai pas encore creusé la descendance. Vous me donnez envie de le faire. Peut-être l’objet d’un futur article… A bientôt !
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